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人参全鸡煲

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[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200651720382212.jpg[/img];^`t:ex,O
[b]      色香味：[/b]
w5s0X CrYk)@ 　　主料：嫩鸡一只、参1两、枸杞少许$? ozeA4Wk
　　姜数片磨鼓半汤匙、香菜二棵，盐、麻油各适$d}BGem3A
　　[b]制作：[/b]
'Sc9H\o"^_5AT 　　1)下油二汤匙，炒透姜，下鸡，磨鼓爆片刻，铲起放入煲内煮滚；(xe(e
O/c3bh
　　2)放人人参、枸杞慢火焖煮，需40分钟至鸡熟透，勾芡，放上香菜、麻油，原煲上桌即可。[/size]