想入非非 2006-9-16 11:13
野山椒土豆丝
[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020007t4[/img]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020007t5[/img]jN~OP5mV9iF
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配料:土豆一个,野山椒7个,盐一勺,鸡精半勺Ek/TvVi*H"` a|
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020007t6[/img]dA,x8P#M
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做法:&\q8S7oz1A m:JKa
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1、土豆刨丝,野山椒切半*P%v m m0Zp
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2、锅内油烧至六成热,下野山椒炒出香味
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3、倒入土豆丝(土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅)合炒
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020007t7[/img]
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4、放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅!