查看完整版本: 独家秘笈 烤鸡翅 馋晕格格妈妈

独家秘笈 烤鸡翅 馋晕格格妈妈

:)选上好的新鲜鸡翅, 用老抽,生抽,少许糖, 独门添加蜂蜜! 花椒粉,香叶,料酒腌一天一夜!!!!
I*P#p*C4@
.M2i_d MGr8{%LC 我用了,密封的瘦长型扁扁的保鲜盒, 以便可以经常开启冰箱门的时候,顺便上下晃动一遍, 基本上一天晃了几十次...保证鸡翅入味!!
leCO'LG4w a
_,]Q!o0x[%g*E*`P 对了,腌之前还用小刀划了鸡翅几道的.....$Pbw3TWg)D K

p B;li8gSq 烤盘弄干净,弄干.... 腌好的鸡翅摆进去, 撒入孜然....开始烤!(应该先在烤盘上面放一层锡纸,这样就非常好搞卫生的...我那天忘记了,刷烤盘很费劲!!)
~ cp*z0c6NKvwh:Q6_1f
'dKrK[ 大概时间每个烤箱都不一样,应该自己不断查看, 大概五六分钟拿出来就刷一遍汁, 翻面一次....我大概翻面了三四次,最后两次刷了蜂蜜,这样颜色简直了.....
ig;DMN0K:k*^ pj6Dyk]+{
来上pp啦!!.Qrg$W'Xm
"o2]L8m`i$n
基本上,我们每个人吃的鸡翅最多,马上一扫而空,.......牙齿都快被自己吞了.....:s_22:j(@ fLl

Oe(y0H?;| [[i] 本帖最后由 xfmlt 于 2006-9-16 02:08 PM 编辑 [/i]]

挺诱人的，特别是刷了蜂蜜的话，烤出的鸡翅颜色金黄，口感香甜。嘿嘿……看来格格妈妈是经不住诱惑了……

哈哈 多谢兄弟捧场   嗯 小馋爱吃鸡翅的格格妈妈一下!!好吃是好吃就是准备工作比较麻烦

后记   可以考虑加些葡萄酒味道会更好  刚在一个哥们家吃完加了葡萄酒的烤翅  哈哈 味道没得说

以后不想再看见这样的帖子！！！