henly8118 2009-3-19 19:46
南瓜汤圆
[size=4]原料:[/size][size=4]南瓜、糯米粉、豆沙馅。[/size]
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[size=4]做法:[/size][size=4]1、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状,趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。[/size]
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[size=4]2、和出的粉团,搓条,揪成小剂子,按扁,包入豆沙馅,团成圆子。[/size]
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[size=4]3、可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。[/size]Mu@e5H2h'G
[size=4]4、油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。[/size]
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[size=4]5、爱吃甜的,可以在和南瓜粉团的时候放些糖。
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[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020909241700.jpg[/img][/size]
lucstr 2009-3-20 11:13
嗯,看着就想吃,而且还是吃的不想停口,以前我只吃过南瓜炖雪耳,不过汤圆也是我的最爱之一来的
402026581 2009-3-20 11:34
圆圆的..看上去蛮好吃.....我还是第一次见
roaddesign 2009-3-29 18:46
这个基本上是饭店里面吃的,自己家一般没那个耐心做
fhyshadow 2009-3-29 20:04
很让人流口水的小吃
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也很容易做
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谢谢了支持