a130399 2009-3-18 05:05
健康早餐——美味土豆饼
土豆饼的做法:
;R/|S#u5E5Z4]1T
1、 主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
}/^;Cl@4u
)OY1[Pf'A S
2、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
7n6aS/}4FW\F|
p I6Y eb?D
3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。/OeRy
d$_
1t;e Jd:]9M3L
4、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。8R J H??:Q CdH;p#A
G)i
zo+V~
{
5、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。6T{$C'I!aUQywU
:h9_ J.h r@6E^ M
6、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了R6o^J*IQ9e4?Ee
/mv&S5n-L;U`#R/IA};l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031709400256.jpg[/img]
leehomding1 2009-3-20 00:10
看着好像很好吃的样子,应该做起来也不负责yUYM[7[
不过我想问下,孜然起什么作用,不放行不行?
zhengrui435 2009-3-20 00:31
早餐做这个太复杂了吧 不过颜色真好 有食欲
a130399 2009-3-20 20:51
回答一楼的朋友:
,}j8w)|8u*i
孜然和咖喱粉是调味地,当然你也可以换成别的调味料, 食物不一定要一种口味,你可以自己做出自己喜欢的美食,我只事为大家提出一个基本的方法,大家可以自己创新!
clever1118 2009-3-20 21:21
:teeth 土豆糯糯的很好吃的,吃了还可以有很饱的感觉果然不错,
78223338 2009-3-21 06:34
看起来和鸡蛋煎饼差不多;eUS!d*d]{"s3sB*R
方法 也是 但是味道 一定不错