qs20088 2009-3-14 17:54
炼奶咖啡蛋糕[6P]
[size=4]材料:(直径15CM中空模2个)
$bqJ'H#bkJ
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
W,s0q8q d)wf:e
F"O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309595950.jpg[/img]9Qf-?o ^#j8N5^
$p.n-i&G g6~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309591883.jpg[/img]FG9^9L/\~:X
8nr @{ Q1C$oCb
做法:v?le3W3AW@
1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;3^[-Mz`"UL
2、用打蛋器打至顺滑;
+`6wq-U,krSl3}
3、加入蛋液充分搅拌均匀;
-f@RQ+am&SK
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310001284.jpg[/img]
5e yNiH
u"P L0N-[v#n(O"eB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310034045.jpg[/img]
s(F-Go;BA)E$tb@g
r%ym3B
X)Al:ACt
5k0AEUH]-qd
4、加入细砂糖充分搅拌均匀;
A*h!m#qB
5、加入炼奶充分搅拌均匀;
.SxWR0y(K;x2w
6、加入咖啡粉,略拌匀即可;
P1d;W^_H9p_G
4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;
}Mg9m|pyA
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内;T(_#m.z0C#F5vt+W
6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;*^#c w-B]3tG;Q
7、烤箱预热180度烤25分钟。WJl?+zp
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310035759.jpg[/img]^{KD
X^
Gjv-I v
犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
E6z,IYK)kO#`5@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]
jcc2007 2009-3-14 18:15
做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!