hansebin 2006-9-14 21:30
青椒蒸香菌
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·配 料:{l{%QW\]"_)^
青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。
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·特 色:iFxC`0nz4l(Y
既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。[color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]
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操 作:
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1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。*_"g3tFg Q
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2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。!`*rG]l,Bw
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3、时间到,起锅、上桌、开吃。
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