yiyi 2009-3-12 00:46
小馒头 蛋黄粒粒脆[4P]
看到这个东西,就想起我小时侯很流行的那句广告,好吧,我装嫩一次,把它喊出来“大人吃大馒头,我们吃小馒头,旺仔小馒头”。
;@g7nku'w@wx7j
材料:黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。
Rr%t#eHlD"\ eJ
[img=450,600]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011610145830.jpg[/img]
"n%L%O5m[/}/QV/Y
MR*]or%v Nv
简单的做法: 1、黄油加糖打发,再加蛋黄拌匀。)v3cGR8u2nM
pMf ?M3c4@:M
[img=300,594]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011610152221.jpg[/img]$|#MIY_%p'D
!gei2Er*c WaN
2、粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。
+Jv Ek*hv4z
3、用手搓成小园子,排在烤盘上。0YM:Q$f8ze:_RW y
4、入烤箱,180度,中层。差不多10分钟而已就可出炉了,千万不要烤焦了。
nY8N4R?cF$\
_9^
Zy!PM?v
[img=300,578]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011610153750.jpg[/img]^edd1o$z,m!@
\d6WClZ]B
很脆,很香,丢一个进嘴里,浓浓的鸡蛋。IX0S;~C g6`
t2E)O'E8V0V;e2vX
[img=450,600]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011610155699.jpg[/img]
qqq222www 2009-3-12 12:08
小馒头的样子很可爱啊,一看就让人有食欲,谢谢楼主。