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油爆小虾

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图　　片：/niL.\(f3d'B5q;ww
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_6/images/pic5556.jpg[/img] c]_(HbqF
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·配　　料:*K&|:Nnp0H
小河虾或者小草虾 CI,pNr%FZ/A:l
辅料：黄瓜 h#ici/}W.fg;z
调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油
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t7ASm O$GV y M 操　　作:
9a@0b k#DkL1T3} 1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；  
u5D+d,~C$LV 2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出； ui)CCO3B$Q%lv@9B
3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可[/size]

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点
[+Uc+N6W 还有就是要煮熟要不吃了肚子会......