hansebin 2006-9-13 19:22
菜椒牛柳
[size=2]}^,w
zk5~
·配 料:
Z7C[,QAf0a%H
上等菜椒2个,牛肉适量,生抽,清油,蒜瓣,葱花,姜粉少许。
5dP*kWZ\1KC
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_5/images20065218124169645.jpg[/img]
)[lb$d-Vc"p
.E5f$`o%Vx|(_!e
·特 色:*dlL7Su
最传统的做法,家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒,这个太贵,3个菜椒快5美金了,不是家常菜的价格。3~9yA7s7\
`R
·操 作:Jlp;xD0b{
牛肉切柳或片,姜粉,生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留,8成熟时下蒜瓣,辣椒丝,翻炒,适时再加少量生抽,若汤汁太少,补加少量水,停止翻炒片刻,起锅上盘,撒上葱花。
3f)HAr3`o6F0vZ
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_5/images20065218131536999.jpg[/img][/size]
yjkwgj 2006-9-14 04:52
哥们你在那
U1^[fB8y?5fl
还跑出美金来了
%Bu o6f"CMX;m|
是不是也来个金发美女撒!哈哈