查看完整版本: 罗卜丝烧带鱼

罗卜丝烧带鱼

[size=5]  罗卜丝烧带鱼，名字听来有些怪吧？小时候上外公家去玩，外公总是烧这个菜给我吃。一大早外公就去小菜场买上几条带鱼，那时候很穷，吃带鱼也是比较奢侈的事。带鱼比较小，为了能更多享受到它的美味，在有罗卜出的时候，外公就会去菜地里拔上几个水罗卜，用丝刨刨成丝与带鱼同烧。你一定想象不出这两种菜同煮的味道吧：味道真是没的说，虽说菜的样子不敢恭维。外公去世很多年了，很怀念他……[/size]
"L}|{FDj.|
7k,R*~eKg-g-KP} [url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg][size=5]
n/T } VT.`@t!v c?FR*r&^2}
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg[/img]
6g1en}/C j %y'Id9aw
[/size][/url]
f bHW0~
J#@2t'PQ;v^6q [url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg][size=5]*bax| _5LwG`/L

L [(dmMS;B [img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg[/img]
[9pY:vaV 2zB?"^Enj8J k,O
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg][size=5]
2z#sz3i){-q/}
l#J
8L3q*?Jp [img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg[/img]
L9SScp(Yp ^4]8Aj-eA%?(`S
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg][size=5]"y)Jw!}*K |d~7Va

"bdRq|A [img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg[/img]Bz*M;X
Y*OM

,^!@9@ o#O%k [/size][/url]&f2pd7\|M.r r(Y `
s1j!@Z arPF{\)M
      [size=5]把带鱼剪成块，罗卜擦成丝。锅里放油，再放入生姜、大蒜爆香，将带鱼两面煎成微黄，加少量黄酒，醋，糖，盐，生抽，再直接将擦好的罗卜丝倒在带鱼上，放水至罗卜丝平，加盖慢慢煮透就成了。最后看看汤汁差不多了再洒上点大蒜叶加点鸡精就可以起锅了。[/size]

图不见了 不过带鱼做好了是比较下饭的 支持你！

萝卜丝还是很好下饭的  萝卜丝炒腊肉更好吃一些