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查看完整版本: 韭菜盒子

想入非非 2006-9-11 09:55

韭菜盒子

这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单。R_G9l0H L q

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鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了。@4S&}4jK0E(QC]

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~Y zqv;Xf-CQ 和一块面,少醒一会,用手揪剂
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擀成皮子,中间略厚,周围略薄;O%aqY&y
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Aow5]M)A9\}N 半边放馅,半边对折
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两边对齐
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i/a5AoyS C2x 手指压边,使点力气,不留缝隙
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平锅少油,小火慢烙c {f@'_b#f

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#eK Td.BIc-i3a ]j 一面好了,再烙另面,别忘加盖,有盖是烙,无盖是煎
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两面金黄,可以吃了lAU-R y+q3S3E ZN

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格格妈妈 2006-9-11 23:34

俺早就说过了:只有俺家乡的人做韭菜盒子的时候是两张饼合在一起的做法,因为锅大。
0?nNR G9d 这个韭菜盒子不是俺家乡的做法,不过也是很好吃的

天堂宝宝 2008-9-24 00:00

那是你家乡的人饭量大,一次要吃两张饼!!!

luiyong20012001 2008-10-8 10:47

我比较喜好吃韭菜盒子,挺不错的,给楼主加
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