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糖蒜炒豆干

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[原料/调料]
}W2z&? Hk 糖蒜 1个
OV1o d'on9h 五香豆干 6个
4bR,G0C_ 猪肉(切丁) 1/3杯 9x{Q&HR)b(oUGc
葱 1支
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3d8nwWFYPQ 酱油 1大匙
An*T p.e;]sb 香油 1/3大匙 QaV2i[5FF}
白胡椒粉 1小匙 U2Mv$l?

1U1^4~{3O,\%R,h4}4Ii [制作流程] 4W8qM`?!}{]N4Mm5\
(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。
.J|CK"qjN (2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。 B R'~4FA
(3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。