查看完整版本: 迷你南瓜饼干的做法

迷你南瓜饼干的做法

[size=5]材料 JD2Gv'o,O
~
无盐奶油：30gB[#] e#y1z
糖粉：15g$i
e+x7D}J;`
南瓜泥：30g
6g6_2g8P$q-_O-{&K 低筋面粉：50g u}V$q5[}
玉米淀粉：20g eTz9k{8M&o&N
盐：1/8小匙 NKz+O@
南瓜皮少许 'xT%yT"n9?
『做法』
dcV@~g [9z|| 准备： 1\Hj,eW+cC
南瓜去皮切成片，蒸熟或是用微波炉叮熟，装在袋子里压成泥，晾凉备用。
O0X1tV6W i!~$i} 生南瓜皮切成厚度约2mm长度约3-4mm的小条，做南瓜蒂用的。[/size][img]http://www.meishiku.com/d/file/20090204/1c037fc64574567d3e2b6166788d6225.jpg[/img]nB"e_(~@|7q u
[size=4]特点：酥软甜糯，香味醇厚[/size] Z%J%^.LwZ
  南瓜又称为“番瓜”、“麦瓜”、“饭瓜”等，它的营养物质是很丰富的，功效也是很独特的，这可以从《本草再新》的描述中间不难看出来的：“平肝和萎，通经络，利血脉，滋阴水，治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风”。
8J
vCN'S4r ^:f?
7D~3JKW!U|"ha:F` [[i] 本帖最后由 tanqingxi3721 于 2009-2-22 21:46 编辑 [/i]]

还就真的是南瓜啊,可惜我没烤炉,做不了啊!

很是想做，可是条件不允许啊！！无奈啊，与这倒美食无缘

这道菜很是难学，我看只有去饭店吃了，感谢楼主，支持楼主