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柚香山藥鮮魚

[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/408_3998/f_174923_1.jpg[/img]
,W*ev[:V0m 柚香山藥鮮魚 B~H#k4O'L-Sy

|6d0d QOKmf_b 特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。
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/II{9W1g&i2_kK 食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬 3h,i6I{g(}?#]W
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4Tu;F%Gr q 做法：
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I,}]}i/E` 1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。[A5O0]Rg*T
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2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。 WB^"k jS5cZ

NE'S]!]-^ w9g 3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。
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[5V/I \ u:\*K 4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。
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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....