查看完整版本: 一步一步教你做西红柿盅

一步一步教你做西红柿盅

成果图
RedPZ"RR.fS-t [img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719188.JPG[/img]?5e_!LlSU

U4L5OE'z(v
T
Fc:Q;{ 第一步：准备材料
ouR9H'M#`t7^
W_0yN -[)tuc:O
1、西红柿若干
viX6z{ [img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719190.JPG[/img]@
j4tPVF5L9s

3i}-u_rTg.v 2、还有下面这些：材料可根据自己口味更换，比如加点荸荠什么的也很好吃。*Qn }1p5B6VA"~
1）虾，7、8只左右，别忘了去黑线。2UJ-jOdjI3O1?
2）肉馅，160克。
{7ASw'`)s{o*U 3）香菇两个差不多。ch}d hT~}A
4 ) 大葱一根#yMIG,]Dy
5）榨菜，用1/3。H?*WOX&~i
6）袋子里的是淀粉vsUG^&X,r
?7VYO!u D
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719191.JPG[/img]
Y+ChL}1xc | ?+At"F?9H
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719192.JPG[/img]
f(i3Z!]Pl-j%n+[IO
;G3j4S'z
R]X#icQ 第二步：制作肉馅。m%F}!mFO4TC6lu

Z
jq&~?X 1、榨菜和虾肉5iPs!F"YY`|
\
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719193.JPG[/img]Bv5m-\FHF
p%\v7Dm:F
2、香菇Q8tMi0NCl;q
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719194.JPG[/img]
+hyibl.J\ DNBy(W&\XBeM
3、和肉馅放在一起，别忘了切葱
9|9[ zw\5g@v [img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719196.JPG[/img]q)co?'^.t-C
#oPh p1Ja3w
第三步：搅拌肉馅U2@nx`
具体的作料按自己的喜好3a U/}N%I6C;fT!Q
:wv|_[T9Z0i#U
这里是：酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉q2Z#yNn ur7sNi
搅拌到泥状，如图 w"tMV#H*g2s
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719197.JPG[/img]
g8g|K5MHSp2m 5[o^9_5YoD
第四步：挖西红柿
6X7kF9o~w7I
R 1、 先这样，向底部开刀 ixR&BVfg
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719198.JPG[/img]
+e)U1?;q4|,Dd p$B Z&F
u7HMslJ+N*e {
2、在用小勺，把肉挖出来，放一边。（别浪费，可以凉拌西红柿。）
7Q;c!W'lD!t 一般人喜欢糖拌西红柿，热量比较高。换成盐试试（别加多了），也很美味哦。
1U5s2UkX[]r*U Ld [img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719199.JPG[/img]o!A `@"d
0qr%]o9GP!H
EJE|6IP
准备热腾腾的米饭$f!exg8MU
K"^
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719201.JPG[/img],m^t!v+FBI(T

k oU8}!Bbl 将米饭放在西红柿底部
_"R,M5Gp/nz [img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719202.JPG[/img]Ubz-O+P `
p?)j'Q
0?"es;pSstot^D
肉放米饭上 EI*p k
yn
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719203.JPG[/img]a'P7Pr
[#`f7Sj
o1}7l.M8E_t
塞好肉后，盖上盖子。（底部有些脏脏的，不过烤完后,皮很容易就脱落掉，所以不影响吃的。）
vo1u7PCj+v
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719205.JPG[/img]&tTZ&M#{Nly
+M8ZH6F}{Q3];j
放进烤箱，温度200度，30分钟即可。如果没烤箱的，也可以用蒸，20分钟就够。
I,bz0CzE*Me [img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719206.JPG[/img]
oT#Kg_\:rg { s _p.NF.L3x9l
在烤k2g;\TT&{*xA)^
[img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719207.JPG[/img]aPU
k$uU

$lU'`0f eb3~1n [img]http://bbs.uland.com/photo/0/0/719/719209.JPG[/img]