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八宝烩饭

[color=#400000][size=4][font=华文宋体][原料/调料]  
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主料：米饭
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+w \w(NU z4x-U#w8A 配料：免治猪肉、青豆、菜粒、鸡蛋 （这里可以自己再加些蘑菇粒、火腿粒）h ov)n1C'b$x
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调料：盐、酱油、生粉、胡椒粉、鸡汤、番茄酱。[/font][/size][/color][size=+0][/size]/G{%sj8?
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[color=#400000][font=华文宋体][制作流程]  
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m2S"H.AOEK 制作： I+e$O;i&ax#Z

7kW-IQ6b5Z vmNUT m 1．将米饭浸泡在蛋液里，拌匀。这样做的好处是：可以使蛋液均匀的附着在每一粒米饭上，炒出来的米饭非常漂亮。[/font][/size][/color][color=#400000][size=4][font=华文宋体]米饭用鸡蛋炒匀做底。 7w;\*V-zZ~
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2．将所有配料切成粒。[/font][/size][/color]
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[size=+0][color=#400000][font=华文宋体]3．上述配料用油略炒，加鸡汤、盐、酱油、胡椒粉、番茄酱，略收汁后浇在饭上即可食用。[/font][/size][/color]7P`(M+Tm(M[9a
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[size=+0][color=#400000][font=华文宋体]
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特别关照：各种配料要切得细碎而又均匀。
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*p*XUqJ)`B [b]配料：[/b]E"a,Q]ga
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[[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-12 09:01 AM 编辑 [/i]]