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自制烧鸡

[b]自制烧鸡(图解)~^CA7b6W3Hh8L
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_57203031014227655689116.jpg[/img]
k;_.k(nQ1h| [/b]材料：母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。
*F6g0g;~lC eLFG{] [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_582030310142207821455117.jpg[/img]
GBN3Dyk^*N 鸡晾干水份，把花椒、八角、桂皮、南乳、蒜蓉2匙、酒2匙、生抽6匙，老抽1匙。qg6AzKu
调成腌料，均匀涂抹于鸡身内外，起码腌一宿。
'@1Ky\"pX(W/y%L [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_582030310142239013692118.jpg[/img]{V)N,B}#~
油温5成热时，把鸡放进。9} Xgy;|
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-03/16/xinsimple_58203031014226875652119.jpg[/img]y'X;r)@Sg)w!K
如果想知鸡熟不熟，用筷子向鸡胸用力插一下。没有血水就代表鸡熟！
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#K(W3nK%O6h 最后成品~

这，这，这，这不是炸鸡吗？dcVYz(q
俺以为烧鸡应该是烤出来的呢？