查看完整版本: 韭菜虾仁[10P]

韭菜虾仁[10P]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310063471.jpg[/img]
qK(I8U8h
rA+`Cef [color=#0000ff][size=4]原料：*g"Fw:h2{
?|(W5Yl
韭菜一块钱的，虾仁有散卖的，12块钱一斤，我买了5块钱的。
!p3^q6f^)[)j6IH
T(x#Z.n? [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310064111.jpg[/img]
1y#g0RY5k)c?~$_c+A {5O,n%@:S!E&hd s)p
做法； P v'TNsY&H

H7[[af:t}1z 步骤1、虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
,]%~4wyw| 1yFda9d#H
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310065033.jpg[/img]
br.H]{!eB
1x6o@z,T*?+^| 步骤2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
!Z2k;ft_3Ki
g k
R.^*Yb
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310074903.jpg[/img]O?9\Vm,g5US

!@,t8qv Q } zP [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310075394.jpg[/img]
^}%\#el!K#b
J;D%j9S%D
C 步骤3、倒入韭菜大火翻炒。
3vI3qAV9@}1r@ uz*b!@)^t
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310080141.jpg[/img] V*tN'up8P5m.k

+b r3@ dS2a [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310081190.jpg[/img]C-R{'z/P

nwAs'O 步骤4、韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。%OyM L n\

Y4G}Ew Gp#h)M0K [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310082007.jpg[/img]
e6x5D r2g.f"K8I:h ?;QXTLr|
步骤5、炒这个的时间不要太长，3到4分钟就好了。[/size][/color][zm|'jTM7}-h

5G g.@7C5h2S-O [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310083966.jpg[/img](SjX0S G0v {r

6rY8]Vq[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020310084429.jpg[/img]

家常小菜，看起来颜色很好，比较适合本人的做菜习惯，而且比较有营养。

我只知道韭菜抄螺丝,没想到还可以抄,g^&U)| ^
虾仁,我有空也来做做看,不知道好吃不好吃.

回复 1楼 的帖子

菜的样子不太好看,做法比较简单很适合在家做,谢谢.

不怎样,也不好做,如果是我,就用韭黄来炒虾仁啦!]7v2x
q$YNHU
试试:biggrin