老母 2009-2-3 13:34
金玉鸡丁
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[color=#ff0000]原料：鸡胸脯肉现在卖10块5毛一斤，我买了4块钱的，两个人够吃了。玉米粒一瓶3块钱，香菜一小把，3毛钱的。 cx$F
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做法：步骤1、鸡胸脯肉切丁，然后加盐，胡椒粉，料酒拌匀腌制15分钟。
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步骤2、锅中水开，倒入玉米粒烧2到3分钟捞出待用。e*Gm+n5z'P%S7z
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步骤3、锅中底油，放点姜丝，干红辣椒爆一下，倒入鸡丁翻炒几下。
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步骤4、鸡肉发白后倒入待用的玉米粒，翻炒几下，加些水，加些盐把水烧开。
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步骤5、等汁烧的差不多的时候，加点鸡精，把香菜丁也加进去，味道比较香。/K7a.ZDJ)G.I
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