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冻豆腐金针汤

[color=#6600cc][b][img]http://img2.ylmf.net/bbs/Day_090105/98_1163790_f97f13a7868045b.jpg[/img][size=4]
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s/X7SjL*kc vRa [/color][b][color=#6600cc][size=4]原料： I Rb;C5FmN;L
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　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克
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G(Sa%HMc(` p 　　辅料： 9{emot Km0D%qw

3y7lR0pG Q1? 　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 H0xfK%pt8ipF&O

+k JeT6Qb@_8O 　　做法： b/q"e!o)HQ%q

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　　1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。
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　　2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。 &Y vE O%`8G,[5V
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　　Tips： a%r8a0O
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lS-D7}z 　　冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。 +_d(Ix
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看着倒是不错的汤，不知道味道怎么样？是不是很利口呀