hansebin 2006-8-27 13:56
比柚子茶好吃n倍的自制柠檬茶
[color=orange][size=3]柠檬茶[/size][/color]r)x-k[
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[img]http://photo7.yupoo.com/20060811/165823_252481901.jpg[/img]b`3F#f-a?]dil
[color=navy][size=3]现将做法公布如下:W9M,?
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首先，柠檬各超市都有买。冬天也可以做,夏天也可以做。一般制作工期在3个月左右。去超市买来黄柠檬,不要青的哦,看自己想吃多少量就买多少斤。
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其次，准备一个大的密封性能好的玻璃罐。注意，罐子必须吹干，没有1点点水分！水分是制作柠檬茶的大忌讳，瓶子里有水会导致柠檬容易烂掉！所以罐子必须吹干。"\7H9m _ C*Q$r hC)~\
找快干的地方，将柠檬切片。然后盛放在同样完全干净而且没有水分的盆子里面备用。
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先朝玻璃罐子里面铺1层糖，然后将柠檬扔进去到铺满灌底，然后再扔进去层糖，以覆盖住柠檬为好。然后再扔进去层柠檬，再铺层糖。如果想偷懒，可以直接铺糖－铺柠檬，再铺糖。但是注意，最后，必须将柠檬用糖完全淹没！
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大家一定奇怪，为啥柠檬必须要用糖完全淹没呢？#O"n~1\%`i.F j
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因为在腌制过程中，柠檬本身会有汁溢出，但是柠檬汁不足以将柠檬完全淹没，而最容易发霉的，就是没有被汁水掩盖的柠檬，所以，用糖可以使得柠檬汁增多。
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然后倒入一些蜂蜜和桂花。将罐子盖好，放阴凉处。
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每隔1－2周，拿出来看看，1旦发现柠檬片超过汁水了。就要立即开盖，用干净，没有水分的筷子或者调羹，将柠檬片重新按入汁水中，如果发现汁水不够。就加糖或者蜂蜜。
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等到3个月后，就可以取几片柠檬，再取些汁水，用水冲泡。酸酸甜甜，味道好的不得了。特别在夏天时候，喝下去，真是沁人心扉啊。[/size][/color]
天天天天 2006-8-28 00:51
好东西啊,就象前面2位说的那样,等的时间让人受不了
xiaotaoy 2006-8-28 03:11
谢谢版主,这可是好东西~
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柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色，以后渐变绿。有些品种的幼枝具有棱；有的品种叶腋间有尖刺。花大，芳香，单生或成簇腋生；花蕾带红色，花瓣上部白色，下部红紫色。果实卵圆形，顶端有一个宽而矮的乳头状突起；8至10瓣；成熟时黄色。有些品种外果皮较厚，中果皮白色，海绵状，基本无味道，是商业果胶的主要来源。种子小，卵球形，端尖；偶有无籽的。果肉味极酸。主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B。柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
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自然柠檬水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。.j0NpOq1@
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减肥方法如下>>(特别推荐给不爱吃早餐的朋友)
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1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
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2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
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3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
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柠檬其他减肥做法:h
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柠檬海带菜：
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取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。S;GVHGQ7[6b6jU
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因海带中含有碘，可促进甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。饮用量可自行酌定，但不宜经常饮用。Jk)a Qc4v
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柠檬蜂蜜酒：
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取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。
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柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
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柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。 kI
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介绍更多柠檬食谱
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补充——柠檬的美容功用,bZ+Bj*N:V!B*M
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柠檬用于健身养颜护发美容，最初是东南亚地区民间流传的做法，后来经过整理有如下几种方法，至今仍在风行。 巧用柠檬防衰老
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清除雀斑——现代医学认为，雀斑是皮下黑色素增多，或暴晒过久所致。每天早晚洗脸后用鲜柠檬汁涂面各1次，1周左右可以消除雀斑。 L4Z W;R5p(MP
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洁肤增白——将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬，浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分钟后用温水洗净，1周后可见面容光滑洁白。
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紧肤光润——取1汤匙鲜柠檬汁，放入杯中，加入鲜鸡黄1个，混合搅拌均匀。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油，一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜，20分钟后取下，再用温水洗净。每晚1次，连续1周后，可使干性、松驰、多皱的面容，变得红润光泽。
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润肤沐浴——将鲜柠檬两只，切碎用消毒纱布包扎成袋，放入浴盆中浸泡20分钟；也可以用半汤匙柠檬油代之，再放入温水至38℃-40℃，进行沐浴，大约洗10分钟，助于清除汗液、异味、油脂，润泽全身肌肤。脚掌心有厚皮者可用柠檬皮搓揉，使之软化逐渐脱落。油性皮肤者，沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身，施行按摩，可以祛除过多油脂，使肌肤光泽红润而有弹性。
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