juluzzh 2009-1-5 09:18
胡萝卜土豆骨头汤[10P]
[size=4][color=Blue]胡萝卜土豆骨头汤[10P]
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材料:猪棒骨,洗净用清水泡两小时以。[/color][/size]L.h&Du@pj3WIZ
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[size=4][color=Blue]胡萝卜两根,土豆一个 [/color][/size]
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[size=4][color=Blue]调料:盐、胡椒粉、香油。
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做法:土豆削皮切块,放凉水里泡着,以防变色。[/color][/size]@&p,ZX{
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[size=4][color=Blue]胡萝卜削皮切块 [/color][/size](T#YkU3H,p
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[size=4][color=Blue]猪棒骨抄下水,去血水。 [/color][/size]0k&vc]2[XJ!e
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[size=4][color=Blue]起砂锅,一次性加够水,将猪棒骨、胡萝卜一起放入,大火煮五分钟后改小火炖两小时。[/color][/size]uak8[4e
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[size=4][color=Blue]两小时后放入土豆炖半小时,土豆熟了即可,出锅时放盐、胡椒粉、香油调味即可。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]汤的味道很清淡哦。 [/color][/size]8Iq2v9M;jgQ
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[size=4][color=Blue]吸骨髓时别忘了要稍晾凉后用吸管吸哦,那过瘾劲,别提了。[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]土豆沙沙的,胡萝卜带点甜,啃着香香的骨头,吸着香香的骨髓,汤是淡淡的咸香。[/color][/size]
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heluvs 2009-1-5 10:30
楼主要是加两片绿色的叶子在起锅的时候就更好看了...图片上太露肉了哦~!}:{
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呵呵~谢谢分享!
魂碎 2009-1-5 14:01
汤少了些,应该萝卜和土豆不要那么多,主要是汤和骨头。
花叔 2009-1-15 17:30
这汤我最爱喝了
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lz辛苦了 看得出照片是亲自照的 红心支持
asshot 2009-1-16 01:38
这个介绍的很详细,材料也简单可以试一下,多谢楼主分享.
dandan763 2009-1-16 08:50
绝对是一道清凉去火的好菜,有空我会试着做下。就是时间长了点。
WMXB 2009-1-16 15:17
汤很诱人,就是做不好,在家里做做不好,就没人吃了,很麻烦的。