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查看完整版本: 自己动手做寿司……

hansebin 2006-8-24 09:43

自己动手做寿司……

第一步:各种配料及做寿司工具 s5NecF6vn8~6Rh

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3?Lr ^\U#_'iQ!QC 第二步:配料展示-肉松、腌制黄瓜、香肠、鱼肉罐头、海苔及米饭(米饭用适当白醋和糖搅拌)
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#}9Ky"e|X!| 第三步:取适量米饭(稍微凉后)均匀铺在海苔二分之一处
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}[+Rb])Q 第四步:在米饭上先铺上少量肉松、再放上黄瓜及香肠和鱼肉。:aD8EMaB:G1Q

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第五步:两手慢慢压实米饭往前卷,边卷边往上提。(小竹帘是起卷匀、卷实作用)
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P9VY1F-nU+_;k-jq 第六步:松开竹帘后……
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最后一步:切成段型就OK了!
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3?3Xj\ Bw ? s 上桌前要准备好一小碟“寿司酱油”和“芥末”,沾寿司一面。
k"TsTb NM7c#b6~g 请注意:吃的时候将沾上酱油芥末的一面朝口腔上方,以免让酱油味道直接接触舌头。

exzenki 2006-8-24 21:34

看起来很美味的样子,有没其他如捏寿司的类?
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