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vicent_k 2006-8-18 14:04

简单的罗宋蔬菜汤制作方法

[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-08/17/xin_1208031711336711682511.jpg[/img]

原料：
　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个
辅料：
　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
做法：
　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。
　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

fffggga 2006-8-18 15:51

以前老是听说罗宋汤，看啦配料明白啦，长知识拉。

baimwz 2006-8-18 16:09

我很爱吃的一道西餐汤菜。非常感谢。

tyi 2006-8-18 18:12

汤是我最愿吃的,谢谢楼住提供的制作方法.

YAKU 2006-8-18 18:59

感谢提供食谱！
有机会试一试！

fireBOXE 2006-8-18 21:25

罗宋汤还是做的稠点好吃可以适当的+些番茄酱哦

adcc201 2006-8-18 23:14

记下来，回去做一次试试。

berserk2 2006-8-19 15:31

原来这就是罗松汤啊!我刚刚知道啊!回家试试!

Mr.R 2006-8-19 19:42

最好再加点牛奶,一点点就可以了,有条件的可以放淡奶油来代替牛奶,最重要的要放牛肉,然后洋葱要煸软,否则会影响汤的口感.

hhmhhm 2006-9-29 00:45

我爱喝罗宋汤!

很久以前第一次喝就爱上这味道了!

各位仁兄一定要尝试一下!

power 2006-9-29 20:42

我很爱吃的一道西餐汤菜。非常感谢

gsjw 2006-9-29 21:57

原来是这样,找机会好好试一下了,谢谢.

sjzxx 2006-10-2 11:16

西餐.我是吃不观的.记得有一次吃的西餐拉的我都起不来床

bingohhm 2006-10-2 11:36

好喝!

兄弟我好这口甚于鸡汤!

hztzx 2006-11-8 00:12

罗宋汤一直是我喜欢的其中一款汤，去吃西式快餐，意粉和罗宋汤是首选，现在可以在家做一下。

deadspea 2007-1-7 04:49

罗宋汤是什么地方的菜。听过但不了解。

guohands 2007-1-8 16:37

吃西餐的时候经常喝

但是我听说煮罗宋汤的时候一定要放番茄酱啊！

giggs_m 2007-1-9 12:59

好似将好多野放晒入个窝都煮就得甘……

逆风而上 2007-1-9 18:17

看上去蛮不错的
不晓得自己能不能学得会~

LMMone 2007-1-9 21:01

原来是酱做的！好啊天冷了正好用来暖暖身子

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