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冬菇炖乳鸽

材料：乳鸽一只，冬菇8个，枸杞适量，姜2片
1L.I'UQwVM$tv$J.d4mq 做法：
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^ mJ z 1、乳鸽整只洗净，冬菇泡软去蒂，枸杞泡开
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O"Jt 2、锅内烧开水，放入乳鸽煮尽血水，捞起待用
,m%Idfry[;c0y 3、炖盅里放入所有材料，加水到差不多满，隔水炖3小时，加盐调味即可。 w#~!x` TPo
乳鸽味道鲜美，有益气，补脑，强筋，补肾之功效，因而此汤可作补肾食疗之用。 [9_p8rK'p

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煮去血水
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放入炖盅
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冬菇炖乳鸽，冬天进补的好东东啊，谢谢楼主的好帖子