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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉7C'^L5g-VABsp(r
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
!l#f gCt_ 还蛮好的。
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2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
5e%y;n jBf 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜fe*J3d^FVh'cH
可乐、绿茶T$^6uK:?
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3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀
b7vH K,p!fB$L 大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
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4、肉肉切成大小一样的块
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5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
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z R${#g1n 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶t`-bz"R.TS w'Np!l6[
八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟eOAiTZ](P
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8、已熟
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9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮 o3]}"tiKH
生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。x}q
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i|s dX 10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。_-yA3q)Gk{M
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Vc%O c!m`tB#~ [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢