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栗子蓉泡芙

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[align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864531276.jpg[/img]　[/align]
|A0}jY-o9j3al 想买栗子回家自煮，街市、超市均有售，街市买到的通常已去壳，但留有一层薄衣，超市的则已去壳及去衣。其实去衣并不困难，煲滚水，把栗子放进去煮两分钟即可。
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-xD)~Kg*Z5J [align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864540057.jpg[/img][/align]
1jnz8SN0s,a&@ z 　　你甚至可以买现成的栗子蓉，用来做甜品非常方便。
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\,x1GS/h 　　材料
!\vTx9v;Q 　　牛奶 100克vmr7X mh;s1I
　　牛油 80克
-Rq/y,iJ(MK.n 　　清水 100克
r3Et:c2bw'N 　　面粉 100克
0h5|k8z7GX|'M 　　鸡蛋 4只
Sf9?D,Z]+H.p 　　香蕉 1条1~{cKk(WF_
　　忌廉 10汤匙iJ8aL3_8Fk2\;d#j
　　栗子蓉 10汤匙,u1o3unL_7P V%\
　　Kirsch酒 适量"L$nI'bt'[
　　盐 2克4R4}`-L)la!D
　　糖 5克 n*C![ e,Q;Zli
　　糖霜适量