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芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串(Hc$ej`f A
[img]http://farm3.static.flickr.com/2362/2876599045_99e630b356_o.jpg[/img]
/uX9t9pl? m 用料:
~[(m2Gn 1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。v S Yt7W&u0Px5?9}T
2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。
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U/Q%oZY6bF 3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。
\7Pze(I3~zL 4：熟芝麻6茶匙。
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b4M*?)F-Q"m#U&y 5：竹签6根。香油1茶匙。bg5jq#k L
做法：
!S\(p(U Cu 鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。
]kE([v Ibc{-J [img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2932255678_7999b509e8_o.jpg[/img]
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3iOD*r'XU _ [[i] 本帖最后由 song310226 于 2008-10-20 15:32 编辑 [/i]]