查看完整版本: 别样味道的法香煎鸡腿肉

别样味道的法香煎鸡腿肉

原料:鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根
r.eN$VPg i-`F "k.f%I;x_1I*Ww
_ d oujH

(fP4z2M!I 4y1QZh$N:]Bb6y

3Fm4p#P A
}9R Mf#a
E I9BWk

9k2M,B2z.l;hI 　　做法：'G7Rm:j v'AHR

zl8{/FwS N9| 　　1.鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟；[9}A ~&K;]-Q

~%Tl` eeq 　　2.然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味；
HcxG&sW
},~e &RLh9W}0}
H{)X\
　　3.再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可；
Fh%r i5s ]E.y.x T.B]gA$i

n4vf1L~:K'd.|\
,{4\6]f,O4DX:b\j
@ eYv2E;d9w
'Hbx+x9qS0?` D"Fb g%vRD)_r'M

W0W)o,Ov 　　4.然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。

我吃过羊肉串猪肉串还没咋吃过鸡肉串，味道一定不错，我要试做下尝尝。

楼主，怎么没有图片啊。从新编辑下，我想学做。

味道一定不错，我想学做,我要试做下尝尝。