查看完整版本: 鱼腹藏羊肉

鱼腹藏羊肉

[img]http://bbs.hx365.net/attachments/dvbbs/2004-3/20043685219951.jpg[/img]配料：
K'`#F}4h:~k-Ct
3b!^)nh aRC B u4^"V` ty
　　鲜鲤鱼７００克，净羊肉２００克 香菇５０克，冬笋３０克，黄瓜２０克 红辣椒１５克，精盐、酱油各１０克，料酒２５克，醋、糖各２０克 .Aj3\"T0u,C

qKi4d3f H 6S*Imd4g
fLa6UR S#tP
制作方法：1U&N3D]Fv
'L7oxu,q `s
　　将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制； 将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中； 将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟； 将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可。
8a C)PbPC
g_B*]'g-`8Fo"t 注意：
G_r0dR8m sX
#y`*st0? _ 营养成分：胆　固　醇：１６０毫克　 碳水化合物：　２２克 蛋　白　质：１５７克　 脂　　　肪：　２６克　 热　　　量：９７６大卡 `#?6X0}4e2}8u

,fsYd8m,S 风味特点：3\4y$H_(kA A,a$Z
)|ji5Y*hX
　　山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，烤制而成。成菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常。

看不到照片！鱼腹藏羊肉真想品尝，不知什么感觉呀。

这道菜不错，如果更多会更好，再来一道吧～！！！！！

这道菜不错，如果更多会更好，再来一道吧～！！！！！:teeth :teeth
Av%nt}#D :soccer

看做法感觉做出来应该很香啊，可惜家里没有烤炉，只能看着流口水了

一定很好吃,可是就是看不见图片,鱼肉 羊肉本来 就很鲜美

猪网油是什么啊。没有听说过啊，用别的可以吗？