查看完整版本: 椒盐鲜鱿

椒盐鲜鱿

原料：鱿鱼头，椒盐，辣椒。3DS0J(b!I dB(ULq]k
做法： )nq7m!A+EH]*Z+a@
鲜鱿头（我们比较爱吃鱿鱼头）切几刀，我买的比较大的，盛起控干水份。
;u"h![[,b!op4\ 鲜鱿切好控干水份后放一大碗中，加鸡蛋黄一只、盐半茶匙、吉时粉一茶匙、麻油、胡椒粉、五香粉少许，拌均匀后加三汤匙鹰粟粉（玉米粉）拌匀，再加一汤匙生油略拌匀。
]9rR z\@;aK
yu\*P 油炉烧开，鲜鱿一条一条放落热油中，用大火炸至皮够脆硬，就可以捞起。彩辣椒切末，锅爆香，炸好的鲜鱿回锅，用慢火来回炒数下，撒上椒盐，均匀后即可。,P(R+Hh*y,wp"N
p:d1ok4F r`T
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_000_640.jpg[/img]
gPqH?:Xe qH.z J+GT%KP
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_001_640.jpg[/img]^!EdV*fR(z@

"QHS'AdL [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_002_640.jpg[/img]
)B#T3gO@2]-[ 4L8k(\B:e
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_003_640.jpg[/img]
_[+JRq
*];qOD cJYUyw [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080930/04/45415635200809291612053707931225112_004_640.jpg[/img]