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瓜条拌藕片

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主料：莲藕
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辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 6E'W!B9sV]

:kK}yb6nJ w? 调料：盐、白糖、白醋
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.a-Q-Z'i!P Z 烹制方法：
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o%p D*w%s 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； 2s3QW;U^2T)P~,m
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2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 8IAg8?)n(}
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特点：清脆爽口，酸甜解腻。