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美女厨房----玉米蜂蜜煎饼[7P]

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e/f-U}^U1~ [font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（二人份）　
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    材料：甜玉米粒、面粉、鸡蛋
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Jw1_+~ 　　调料：油、细砂糖、蜂蜜,PT!OTB&kvS
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[font=宋体][size=4][color=blue]1 将2杯甜玉米粒和1杯清水倒入榨汁机中，搅打成玉米汁。[/color][/size][/font]@fmnMNKD
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[!F?']#p7_~U [font=宋体][size=4][color=blue]2 将玉米汁倒入大碗内，加入2杯面粉、1杯玉米粉、1只鸡蛋清和1/2杯清水，用打蛋器顺一个方向搅打均匀。[/color][/size][/font]P y\$Q {u*u}r+d8~:R
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&W*c8dv(oI f M l [img]http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2213/img/2008/09/11/1221103495482516_4.jpg[/img]
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L%l2c'n,@l'S9? [font=宋体][size=4][color=blue]3 加入3汤匙细砂糖和3汤匙蜂蜜搅拌均匀，做成面糊备用。[/color][/size][/font]F:H'z M
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[font=宋体][size=4][color=blue]4 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，舀入1大勺面糊，以中火煎至双面呈金黄色。[/color][/size][/font] s`Ea:\)b.J(^

a \&g H7q8yY [img]http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2213/img/2008/09/11/1221103495482516_6.jpg[/img]
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!qRb5gPQo7N [font=宋体][size=4][color=blue]5 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，舀入1大勺面糊，以中火煎至双面呈金黄色。[/color][/size][/font]
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[font=宋体][size=4][color=blue]6 捞起煎熟的煎饼，用厨房纸吸干余油，直至将所有面糊都煎完即成。[/color][/size][/font] $L'a&E/Y(X%umJ0n/v

.s-I?"g;UiY [font=宋体][size=4][color=blue]
/T.bZCv:Uski'r 厨神贴士
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I_1em'm5](ek 　　1、甜玉米粒可直接打成汁，普通玉米粒打成汁后，一定要隔渣才可用，否则吃时会起渣。~c9R8Z/j4jdz
　　2、煎饼时要待底部稍凝固，才可轻轻压扁再翻面，否则煎饼很容易断开。6g@
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　　3、煎饼以一次一个为宜，煎两个的话，面糊容易粘连一起，不容易分开，形状也难看。[lAsI"?*@
　　4、面粉要比玉米汁的份量稍多一些，否则面糊会过稀，不容易煎成饼型。"_(yBF s
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