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botong00 2006-7-23 13:06

海鲜拌甜椒

[img]http://www.pclady.com.cn/home/msf/msdiy/0603/pic/00011690_1.jpg[/img]
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原料: ikaP D So4],K

,i0M/P2y/f   中卷墨鱼1只,虾仁110克、蟹腿肉110克、鲜贝110克、三色甜椒各1/2个。p/g(~M y M"DYv
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辅料:c_2u3Ta,|,hnBR
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  A.料酒两大匙、盐1大匙。
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~t;H+h@E v   B.糖1/2大匙、盐1/2小匙、柠檬汁1大匙、橄榄油4大匙。
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做法:9H"dQ#nV*@,{

C!x-PVui7KM   1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥,用盐抓洗。 q%[ S-hP!p$kJ
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  2.锅中水烧开,加入1大匙盐及2大匙料酒,分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟,沥干水分。T#L2sStv

}u Xh)Ie's/l;i   3.三色椒切小长片,与海鲜及B调味料充分拌匀。
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