botong00 2006-7-21 20:48
金针花饭做法
金针花饭做法+qZR2ud4cpfE
l0j[8vW/F,lYa H^4x
[img]http://family.fh21.com.cn/39120/yingyang/ysjk/images/20051213/3373655.jpg[/img]/k$f@XS/T
Nd na2F/Z ?1k
材料:
1X@L}}ge7u({
新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
0Xg`.G^^;q
调味料: 3j{+^a|K
f:V
M
盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
IZ!\7Z7y0w
做法:
g4l8tkW2[ e)D's}
`
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
6G^^A9f{M
(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
U`3`:El
(3)将调味料加入米中,先拌匀,再将香肠圆片铺在米上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,焖约15分钟左右。 B8eNaKQ f1K8Y
(4)打开锅盖,放入金针花,外锅再加入少许水,按下开关后再煮一次。开关跳起后,用饭匙由下往上轻轻拌匀后,即可盛起食用。