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DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿

做法：1、鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时；
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2、热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来；

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3、2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟；3v]H.tvy
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4、加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟；

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:ca l+gLTUX|KT e 5、汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了。Q-t/}` CGO&Vr
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味道估计不错，卖相也行。喝啤酒时做辅菜应该不错。

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我最喜欢吃鸭腿了，这道菜工序也不复杂，这个周末去试试。

现在猪肉贵死了,吃鸡鸭还便宜一点+V5K\1H4A9OM'M
学了好自己在家里做来吃,呵呵
*@$\+{Fq$j~@[t 看着就流口水啊!

用鸡腿做应该也可以吧？我们这里鸡比较多，同意楼上的意见，现在的猪肉真是太贵了，谢谢楼主分享

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嘿嘿~-E"j%@7| ~e#S8I3T
最喜欢大口大口的吃肉~
!]*z+jQC 偶自己最喜欢做的是可乐鸡翅~~f*? Qu9b
b~5F@'V
有点点的像~h,_4m @mS#a
下次怎两个鸭腿来解馋·~

我试过了，味道  确实不错，今天晚上继续做，谢谢  楼主。

烧鸭腿真是不错哦！一道地道的广帮菜，看图片就知道非常的美味，非常的诱人食欲哦！而且这道菜制作起来不是很难，值得一试哦！谢谢大大的美食！