公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 香辣豉汁鱼云

tootoo 2006-7-17 18:14

香辣豉汁鱼云

[img]http://mm.china.com/zh_cn/jujia/xunli/11031808/20051123/images/12878840_282968.jpg[/img]
_U _5b w C digc0~w %D6x;md^c&RS
  原料:大头鱼一个,豆豉两汤匙,蒜肉两粒,姜、葱、红椒各少许。生抽1汤匙,油1汤匙、糖1茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉,麻油各少许,水1/3杯。8}I#qJ:O+T"X
   w{:E-@*~ y n
  制法:大头鱼洗净后去鳃斩件,用少许胡椒粉、生粉及油拌匀待用。豆豉、蒜肉剁碎,姜、葱、红椒切丝。将剁碎的豆豉及蒜肉加入调味料内拌匀。将鱼云排放碟上,淋上拌匀的豆豉及蒜肉,包上微波保鲜纸用高火煮3分钟取出。将姜丝、葱丝及椒丝洒在上面,淋少许油,放入炉内,再用高火煮约1分30秒钟即可食用。

格格妈妈 2006-7-17 21:41

一口气念下来差点给累死。
~`8G0Er~T6T'l o$B 字虽少,其实比煎蛋卷的复杂多了。d*o E0MDHM
楼主的帖子一下子变成简体还很不习惯呢。4l `\dH}
顺便问问,鱼云是什么?

kenboy 2006-7-17 21:57

字不多~~但还挺难做的哦~~要好好体会下~~谢谢楼主分享美食~~

bonehehe 2006-7-22 14:29

恩,好象味道还不错!试试看

combi 2006-7-24 12:31

顺便问问,鱼云是什么?
uM"r$a ZlkG5WFnb4G
?-gMv["G?,q1y [size=4]鱼云指的是鱼头内的脑髓,非常滑嫩,是红烧鱼头的通称,但鱼头必须是切成块状的,才叫鱼云!V%a,Y*FP5U5Z1x

(e a\%c9U2V+f,G 味道一級棒!:s_13:[/size]
页: [1]
查看完整版本: 香辣豉汁鱼云