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自制皮萨

快做晚饭了，翻遍家里的菜架和冰箱，发现剩下一个西红柿，半个洋葱，一个青椒。突然想起了久违的皮萨，我的至爱，晚饭就作皮萨吧。来个超级简单加懒人版的。
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Qv 面饼材料：
B'oB kB'j 高筋面粉：250g，温水 135g，酵母1/4勺，糖15g,盐1/4勺，橄榄油12g AZ*X[A@e U7w
番茄酱汁： JD8[ v
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罐头番茄200g,橄榄油20g,番茄酱适量，黑胡椒1/2少，盐1/4
3lt-AP!x 食材：
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? 火腿，洋葱，青椒，西红柿，马苏里拉奶酪，
L(}Q/L V5PJ'J(N 面饼制作：（忘了拍过程了）
%k'oO8Z j'y.I8F'id&\ 1。酵母溶入水，把除了橄榄油之外的材料揉到一起，一边缓缓倒入橄榄油一边继续揉成面团。
k0U2G VHI5n&V 2。揉好的面团搓成长条，以甩打的方式增加筋性，可以让面团更加有嚼劲。
TEx[(W4EZ,S eH_ 3。面团揉光滑，分成两个小面团，盖上保鲜膜发酵40分钟左右。
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@` 趁这个机会，准备酱汁： ww5|S@;zxLJ
1。罐头番茄入搅拌机打成酱 \A KN'IsC7md
2。取一碗，加入其他的材料搅拌均匀即可。 q,p*P#T!BN9G
如果不想这么麻烦，直接用买好的番茄酱搅拌也可以。（开始上图勒） a(BG*{C+GF*t
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robJTKk 然后开始铺被子了
'E6I{Q]MD!h6b 1。各种材料切好，形状自己决定，越薄越好。我比较喜欢圈圈，所以除了火腿之外都切成圈圈了。奶酪切丝，如果有刨丝器最好了。
l$skhNh3K    我最喜欢的马苏里拉！ kv1wsj
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]4GsQD&KJ|h {| 2。面饼擀薄，放入皮萨盘中，尽量使面皮和烤盘充分接触。涂上番茄酱汁，由中心往四周推开，周围要留1cm左右的边。 *S3c&n5a#]"X r
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3。撒上适量的奶酪丝，在均匀铺上食材，撒上剩余的奶酪。 *W(ilZ_
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4。烤箱预热200度，10-15分钟。
f1K-kVSA 出炉了！可惜，在我收拾厨房的时候，我可爱的皮萨就被弄成这样了！好遗憾，没有全图。 A)Iy^]5kO
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