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绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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G&{AlFi$|+X    中午海兰朵家吃的是传统菜式
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Q^!rn`"Z     煮玉米配茄子拌土豆U(sKe9ykJ"d

2U;zTC[iDH"t @*I     就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸v^O
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]/ep(G(L     另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕E2c2E1PLcgt

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0e"^Z| k     吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱q5VH(VJ f6d,_8j

i7d3IeD)?@     晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子
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    蒜，番茄，茄子，这三是绝配Hw2I%S3n-J%?
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9nx%`(HK(X0ca*X     做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行EthEFt4Ho^J
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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uC2b3P#sUdh D     餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡
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y^$As?$e Xdc     偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了