查看完整版本: 蛋沙金瓜

蛋沙金瓜

[url=http://eat.sina.com.cn/art/2006-05-09/110419308.shtml#page_pic]u/^ G(z3K7}}
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0509/3836563786.jpg[/img]
i/e-i-[ b.u7pPtLGP;G(H [/url]
6]%V7IP)u,Lgj 　　[color=#FF0000][size=2]用料：南瓜500克，咸蛋黄2只。 7e)b
C~s,ZW
　　做法：南瓜去皮切成条状；咸蛋去壳取出蛋黄蒸熟，将蒸熟的蛋黄压碎加生油搅匀，铲成蛋黄酱；南瓜条落镬，用中油温炸熟，捞起；用铲好的蛋黄酱落镬爆香，加入南瓜条炒匀即可。 /]v$w h-zfrF4h.a
　　特色：甘香酥软，美味可口。
]0\ E2Ud 　　教路：注意炸南瓜条的火候，要炸透，稔度要适中。[/size][/color]