demottt 2008-7-28 12:23
煮食龟苓膏
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415455.jpg[/img][/align])D'S3I H O-`7]
[align=center][size=2]是用龟苓膏粉冲调出来的[/size][/align][align=left]
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10克左右的龟苓膏粉vM J,Ys1Zf(f
先用一两勺凉开水调匀至无颗粒 f!rT+U'R2PL z
再用200至220克沸水冲调均匀凝结出膏状
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放凉即可食用"E*} `G:d @;Y#mRr7])X
冷藏后口味更佳 ]`6D#e5f!G
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我为了口感能够更细腻一些 y(I.yD3a"j } L+u(B
中间是用220克热开水冲调的0U*Hs c#hG
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并且直接拿到火上去小火煮沸的
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其间不停搅拌至浓稠出膏状便离火
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然后自然冷却后就放进冰箱冷藏
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下面这张是刚从冰箱里取出来还没有切块时的[/align]
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[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415457.jpg[/img]3X'V3Ur.d-fP!p
[/align]切成小块后
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[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415459.jpg[/img]w {G(eQ6a\
[/align]最后淋上蜂蜜和炼乳a%XZ8k h
味道真是蛮好的
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[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415460.jpg[/img]
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[/align]边吃边看世界杯开幕式 T#D+|/rE ]y:rv9C
很爽哦
duleidd 2008-7-28 13:45
看着很清爽的样子，以前一直在超市买现成的龟苓膏吃，这下可以回去自己做做试试了
zhentou 2008-8-5 17:50
夏天吃刚刚好,我以前也是买现成的吃,谢谢主楼提供的方法.
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