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longlaoda 2008-7-23 09:39

教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************
:E!J+~Z aD Y1Y m/h&t}`7^#L
[img]http://1814.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/7/13/14/25/11bc0da08e3g215.jpg[/img]aS'bWC
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非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错
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_z ` EM 材料:
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6kJ'p+c'Heh 面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克TkP k,v"Q}aW

g9TD#ipVA 做法:)[WzXa%N8q R

b[Jie e1|3? 1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
b/eHhy/U
bP$^Nt1R-QS2W 2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀0@S0j]:|}*{ Zo Y3Q
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3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)'} h8f9\yk*oc
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼c Qv| xO K2u!r
7]c Q\7}] {
5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)
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D ^3[f*J)Qo [img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/7/19/21/19/11be13e9efcg214.jpg[/img]KMS d~:g

O!s2^ D1B s [img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/7/13/14/25/11bc0d71552g214.jpg[/img]

longlaoda 2008-7-23 16:06

感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

zhentou 2008-8-5 17:47

看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?
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