goodray 2008-7-22 10:29
清淡炒麵~和配蔡冬瓜貢丸湯[2P]
[size=4][img]http://i263.photobucket.com/albums/ii144/nausicaa0606/IMG_0101.jpg[/img]
;L7Z,YpTc+B%?8W
想吃炒麵又怕太油?那可以嘗試以下作法喲,材料都非常簡單,算是新時代懶人料理。
F5qTYE9Q#S
熱量不高,喜歡懶人料理的朋友可以多多交流。
!w-{ D.D0W
XZLB-z2vU&Z)m
Drlvp~K~
2F|2M0i?(})oi"i
材料︰
{J w/H{K1S{
麵條7r*LwyKo1\D
米粉 (少許)
F#x%u;`kM9FFQ
木耳
H[ h'Ui'o1x
豬肉F6Y*k]U
N
蝦仁xlK;RR1^l#to~
香菇 (切香菇絲)%e.A5]@O
蒜苗 (少許)9i D5xp5\?%~m'I
南瓜 (切南瓜絲)$vgt)DC
l&@.|!hQz4IG2Z@
做法︰
'tZ&a+Z!SEu#d6@(Kf
先把麵條、米粉放入滾水煮熟,接著撈起來。&{&~/^9`"dt(g
將木耳、豬肉、蝦仁、香菇絲、蒜苗、南瓜絲加點鹽下鍋爆香,如果怕豬肉太老可以先撈起來。z*]B!}N;q&R2q
爆香之後加入剛好可以鋪平的水量,放入麵條米粉下去炒,攪拌均勻。
#y(R!z~Os-U
9r/OMO pu8c
I
wm"E@F"pK9i
既然是乾麵,那當然要有湯囉,就煮冬瓜貢丸湯吧。因為喜歡吃清淡,
$v2S7Q#M/J?
v
淡淡的冬瓜正好。這也是懶人料理。
)U!St J.xAM
3t9]5VUm"\
y}6R^;Cr$K-B
[img]http://i263.photobucket.com/albums/ii144/nausicaa0606/IMG_0100.jpg[/img]
C1lQ.VE$BA
材料︰-M-?d8~j#f3fr
貢丸 (切十字)
k(ov[t!f
^
冬瓜 (切小塊)
I"?uE/y;Ck2_NI
薑絲 (少許)
:];i5k
V
U-L2S
5fGWX/l
L
cx
做法︰"Nw$Ud?1Q&_
水滾後加入貢丸與薑絲,接著再放入冬瓜,最後加一點鹽即可。
&BQ]U&d"r(NJ(B+g:yh
3Q
l
su1k)kb:t R
兩道都是沒什麼難度的菜,很適合清淡一族,自己吃東西也不喜歡口味太重,
rM{;qBi
去外面吃常吃到味精又不舒服,希望各位料理高手不嫌棄。r}UlI%T7tDGe
'cYK'o0RG(S;Y,b
[color=Blue]心得:簡單容易做~資訊時代講求時間就是金錢阿~:teeth :teeth [/color][/size]