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素羅宋湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk58-038a.JPG[/img]%_L#t |k/I/{Z#iTz
【材　 料】?/l,Ky5X
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高麗菜 1/4個
"e9~T7^pE%lRxI p 胡蘿蔔 1/2個:\ZQ)Ss#J/Ih"g?
馬鈴薯 1/4個
_ir0S$y 白花椰菜 1/3顆eR-v!t#cQCZ
小紅蕃茄 12顆
nQ+De1aqD*y] 薑片 3片
_+d/e`3@@O$fm 蕃茄醬 3匙
!@g%wd;KN oU8c+? 月桂葉 2片
,w+o:["SS^*Xg0v"M;@HG 鹽 1/4小匙X#J5\tT`;W
糖 1小匙Pv+A| eAyx
醬油 2大匙1SV3_.MC
熱開水 2杯
U8g(U2Qz.z6p/W1i%h~ 【調 味 料】R}`3|(O6F

/N:}7s`6Xvo 胡椒粉 少許3Xi#@@
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香菜 少許 Gj\1R!l0g

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?&[{^0Y 【做　 法】
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` 1.胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。
:SK(A"NTo l[4Mk 2.將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，食用前加入胡椒粉、香菜即可。

传说中的罗宋汤？暗花里刘青云点的一道汤，印象很深。