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我也来做清蒸平鱼！好不好看图片啊

原料：
'vh[,]{@ ?t|"e         平鱼1条
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EHRpGVc     调料:
G c4ZQE EX,I'_c         料酒   色拉油　  葱　 姜　盐　 香菜   鲜香菇
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~'YdY z5^;t}O 做法：le!`1Kqd`B:M
　　1、平鱼去腮，去内脏，洗净后鱼背上剞上花刀。
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F-v] Lo]${i 　　2、盘内码上葱段、姜片，将平鱼放入蒸盘中，鱼身上再码上葱丝、姜丝、香菇丝，倒入料酒，放盐。　
m&v,r,S.m`^V7L,p 　 3、屉锅放水，水开后，将蒸盘放入，中大火蒸１０分钟关火，再虚蒸５分钟。 9ia(g#d;H
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　　4、将鱼盘从屉上取出，挑取出葱、姜，放上葱丝、姜丝，油加热后浇在葱姜丝上，再淋一点蒸鱼豉油*\Nx$RzR*[ b q

4ax4o4U,knl9oC 调味，蒸鱼汁也浇上，放上香菜点缀。 i*`}d9W;r
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挺好的啊,看起来很不错的.做鱼是我的弱项.我只会做一道糊辣鱼!

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！