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黄焖鸡

[color=#FF7F00][size=4][align=center]黄焖鸡[/align][/size][/color]
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9}9J:V+N O&gId^ K [color=#D98719][size=3]给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许CY,nP.b#qRw8T
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拌匀后淹半个小时,J#Y
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j n}l.V4j 加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许;RN*~,k|7~4tWt'f
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/L|%B?'S2M 将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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:e(@!Yv%{g2N L tVVq 现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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o?7R(S"I 调料加水煮上十来分钟就可以了~~~e;kFm'H~b] |9m
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-t tsw1qG\5Z0K 将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟L8@1|/p4xij"["]
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)c"eT m wF~ 看看出锅的蒸碗黄焖鸡："D"[L"`8KB$cX|
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不错，看着就想吃。楼主介绍的听详细，有机会自己会试试。