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猪油渣炒鲜茶树菇

平常喜欢吃菌子,不管是干的鲜的都可以,反正不同作法就有不同口味.而茶树菇就是我日常爱吃的一种菌子了.今次就找点新鲜的茶树菇来作菜试试.6}"V D#Q-A.Fjj

+[}#D'nu 材料 :O] yes^5G

;H|'{,y#K 鲜茶树菇 ; 猪油渣.
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/~`~+jYB[Vh 配料 :*pI.Q9i0xU

]k W4a2HE~:W 蒜片 ; 葱米 ; 蚝油.
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AZ)l4]7xU#K 预处理 :y(Z bVb:w4U-t

qf>SO ( 1 ) 用清水洗净茶树菇再切短撕成幼条状.
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;gq^$fG ( 2 ) 烧锅大热水放入茶树菇灼两分钟.MZ5v%q[ Y)G'\c
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( 3 ) 把灼过的茶树菇放入凉水过冷河,再捞起沥干.
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制法 :P8KN [8Rc&k1bq

/LBmv{r6Hc_ ( 1 ) 烧油锅放入蒜片炒香.
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( 2 ) 蒜片炒香后放入猪油渣炒一下.*eGw\],}3`5@:q*}

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Q1`%v.Y6zd%z ( 3 ) 放入荐树菇不停翻炒.
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#g(b`M\m ( 4 ) 放入蚝油葱米和其它个人喜爱的调味再炒一下便可上碟.
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( 5 ) 可以上桌了.
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DT 这道菜式材料简单制作轻易,爽滑的茶树菇配上了香脆的猪油渣,一素一荤的配搭,估计不论是在口感或者是身体健康上,都是有一定的成效.

看起来好油哦 不是很健康了 路过 支持一下

晕，我看到那白色的时候还以为那个是豆腐来着。