yeshao 2008-7-5 08:14
教你做【美式乡村鸡排】
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050129563e5yM.jpg[/img]rl HH)GtJDDr
[size=4]鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃xNnv n)T[z
而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。)S%S6VzL#q+RX
据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛
qZ4V:Y
BH^
I0?7ii
原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。
t&o#xz"Oy
s,z?
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050129561iUbj.jpg[/img]+yj
V`X$?
材料:
t6K
y+`l W
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050107301N4Oh.jpg[/img]\
lK2Z
U
1)鸡胸2块, 洋葱半个,胡萝卜1根;
1X;z+Er#yIG3QS
2)盐1小勺, 酱油3大勺,白胡椒粉1小勺,干淀粉3大勺,清水5大勺,面包屑适量;r)j9K*}m tH
3)生菜、西红柿、美奶滋;Uq M0X;`2N[
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050107302Odfl.jpg[/img]];f&u+ZU)qkB
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050107303nMCE.jpg[/img]bxqKU*J!q!bQX/j
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050107304Yjpk.jpg[/img]6Kts+A0t-e+]
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050129564Wqn7.jpg[/img]
0P3EkB7Z
没办法,成品就是好看,自我陶醉一下2y&IA*LL(d$T}&N\
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050129562YSxq.jpg[/img],As&i)F-T wX]}$s(a
美味
s/u|1g_B(m aCm
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/17338_200807050129565tatY.jpg[/img]
3~$aE
@v
一点儿都不夸张的美味。
8fYEu k mw.O
3I/ID
e3d^
再罗嗦一下:
4g&x n*Am;~\9i'aC
1.怕油手可戴一次性手套操作。mnO;SG'}"n
2.鸡胸要是太厚可以多片一片。1tF~;E~E}Ur^
3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了!D7o:fk5Ud+PS
4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西。[/size]
nailiang 2008-8-9 13:13
只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!'C,A C;B;Z
[e6xZj]
已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享! :excellence
YLMY555 2008-8-10 14:35
美奶滋是什么牌子的比较好呢?3V]^wOv
nu@ b3BW;T6Dt2e
楼主做的这道鸡排过程很明了,简单实用,谢谢分享呀