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黑胡椒炒牛肉

黑胡椒炒牛肉9|1v%t:Yp,n5OB4D
原料;
#^8B;G w7X 牛肉200克。
[/KJiHPF 洋葱1个。小辣椒5个。z ^$E0AU*sw Yz
植物油，黑胡椒，精盐，味精，酱油，少许。
\:p-zC#?[8Au1w 做法 ;Ax4tlJ2]sI
植物油，精盐，味精，酱油适量调成汁。
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\$]jBe 牛肉切成2×4薄片放入容器，将调成的汁倒入腌制2小时。洋葱切成丝待用。
MVv n7N.BFaX 往锅内倒入少量植物油烧至8成洋葱丝放入爆香，放小辣椒倒入腌制牛肉，出锅前放入黑胡椒，成盘即可。f,V|fC
要点；炒牛肉要急快，时间长了就不嫩了。